Cara Membuat Tumis Kangkung

Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Enak dan Mudah

Pada kesempatan kali ini saya akan menginformasikan tentang cara membuat tumis kangkung yang super lezat. Sebelum ke proses bagaimana cara membuatnya kita kupas dulu apa saja khasita dan manfaat yang terkandung dalam kangkung.

Manfaat Kesehatan dan Manfaat Kangkung

Kangkung?, Siapa yang tidak kenal dia? .. Orang umumnya menganggap kangkung sebagai makanan yang bisa membuat Anda mengantuk. Benarkah itu? Lalu adakah manfaat lain dari kangkung untuk kesehatan?

Anti Racun dan Cegah Sembelit

Kale memiliki sifat anti-racun, sehingga berguna untuk meredakan borok, untuk perawatan kulit. Ini juga mengurangi sembelit, karena kangkung juga kaya serat. Berisi besi.

Mengandung zat besi

Secara umum, orang tahu kangkung untuk meningkatkan asupan zat besi secara alami. Tetapi jika Anda mengkonsumsi kangkung, Anda juga akan mendapatkan manfaat yang sama. Air nabati ini menawarkan Anda sekitar 2,5 mg zat besi per 100 gram, sehingga sangat baik untuk menambahkan hemoglobin sehingga dapat mencegah atau mengurangi anemia.

Anti Diabetes Mellitus

Kangkung yang diekstrak ternyata merupakan bantuan yang baik untuk diabetes mellitus. Ini karena zat dalam ekstrak kale dapat menyerap kelebihan gula dalam darah.

Kekebalan terhadap virus flu biasa

Kangkung ternyata sangat tinggi vitamin C, jadi itu adalah penangkal yang sangat baik untuk serangan influenza. Bahkan diketahui bahwa kandungan vitamin C dalam kangkung lebih tinggi dari buah.

Parasit anti usus

Kangkung yang dikonsumsi mentah dapat Kangkung jika dimakan mentah dapat menghilangkan fasciolopsis buski, yang merupakan cacing parasit di usus manusia dan hewan yang dapat menyebabkan fasciolopsiasis.

Ibu hamil dan menyusui

Menurut penelitian, kangkung dikatakan untuk mencegah kerusakan hati. Ini terkait dengan efek senyawa kimia dalam kangkung yang berkontribusi pada modulasi detoksifikasi dan enzim antioksidan dan efek radikal bebas.

Manfaat untuk obat-obatan

Kangkung sebagai tapal untuk mengobati penyakit kulit seperti kurap, kudis, dll. Kangkung adalah bantuan untuk keracunan, yang membantu memuntahkan orang yang diracun, jus kangkung dicampur dengan air untuk menekan demam, kangkung air mendidih dapat mengobati sembelit .

Cara membuat Kangkung tumis yang enak dan mudah

Bahan / bumbu Tumis

  •     2-3 ikat kangkung, bersih dan bisa dimakan, sisihkan
  •     2 siung Bawang Merah, iris tipis, sisihkan (gunakan mesin perajang bawang)
  •     3 siung Bawang putih, diiris tipis, sisihkan (gunakan mesin pengupas bawang)
  •     2 sendok makan amargarin atau 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
  •     1 cabai merah, iris tipis, sisihkan
  •     150 ml air
  •     Gula putih, secukupnya
  •     Garam secukupnya
  •     Kecap manis, secukupnya

Cara membuat Kangkung tumis yang enak dan mudah

  1.     Panaskan minyak goreng atau mentega di atas api kecil, tumis bawang putih dan bawang hingga wangi
  2.     Tambahkan juga cabai merah iris, aduk, lanjutkan dengan kangkung gulma. Aduk sebentar, tambahkan air
  3.     Tambahkan gula, garam dan kecap asin, aduk sampai rata jangan lupa secukupnya
  4.     Masak sampai bumbu meresap. Mengangkat
  5.     Sajikan selagi masih hangat

Untuk jumlah porsi tumis, Anda dapat menyesuaikan bahan utama dan bumbu, tentu saja, sesuai dengan kebutuhan Anda. Sedangkan cabai merah yang diiris hanya sebagai pelengkap sehingga warna masakannya menjadi lebih padat dan mengundang selera. Semoga beruntung