Cara Membuat Ayam Kremes

Cara Membuat Ayam Kremes Paling Enak dan Lezat

Pada artikel ini, kami akan menjelaskan cara membuat ayam Kremes yang paling lezat dan lezat. Ayam kreme adalah resep kreasi kuliner untuk membuat bahan dasar ayam dengan teknik menggoreng.

Kreme dibuat dari campuran tipis tepung tapioka dan kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur krim. Sensasi kriuk dan krenyes yang dihasilkan dari bumbu tepung gandum membuatnya dinamai ayam kremes.

Cara membuat Ayam Kremes

Ada dua versi penyajian kremes, yaitu kremes yang disebarkan di atas ayam saat masih dalam wajan, beberapa ditaburkan di atas ayam yang telah dimasak di atas piring saji. Anda bisa berlatih di rumah

Perlu dicatat, saat menggoreng renyah diperlukan untuk menuangkan adonan dengan jarak yang agak tinggi sehingga renyah tidak lengket. Jangan aduk atau taruh ayam matang di atas sebelum krem ​​benar-benar kering.

Bahan :

  •     1 Ekor ayam, potong-potong
  •     2 lembar daun salam
  •     1 Btang Serai, memarkan
  • Garam Secukupnya
  •     1 Bungkus, larutkan dengan 2 gelas air
  •     1 Sendok untuk gula pasir

Bumbu yang dihaluskan

  •     6 siung bawang (gunakan mesin perajang bawang)
  •     4 siung bawang putih
  •     1/2 sendok makan ketumbar
  •     1 cm Kunyit
  •     4 butir kemiri

Bahan Bumbu Kremes

  •     300 Ml air ayam rebus tersisa
  •     2 sendok makan tepung beras
  •     125 gram tepung sagu
  •     1/12 Sendok makan bubuk
  •     1 kuning telur

Cara Membuat Ayam Kremes

  1. Langkah pertama adalah santan, rempah-rempah, serai, daun salam, garam, dan gula, lalu aduk rata. 
  2. Letakkan ayam yang dimasak di atas api kecil sampai santan menyusut dan bumbu diserap. Sisa kaldu, saring dan ukur hingga 300 ml, sisihkan untuk kremes
  3. Panaskan minyak goreng, celupkan ayam ke dalam adonan renyah, lalu goreng di atas api sedang sampai matang, angkat triskan
  4. Membuat krim: Aduk semua bahan kecuali baking powder ke dalam campuran, aduk rata
  5. Setelah memastikan minyak benar-benar panas, aduk campuran menggunakan telapak tangan, ambil dan tuangkan campuran dengan bantuan jari-jari Anda dengan wajan di atas wajan
  6. Adonan yang masuk akan menyebar sendiri. Setelah mulai mengering, balikkan adonan. Jika warnanya kecoklatan, angkat dari panas dan tiriskan dengan minyak tisu sehingga diserap. Taburkan ayam goreng, lalu yang disajikan dengan kausal atau samabal dan sayuran segar

 Apakah Sehat Memakan Ayam Setiap Hari?

Mengingat makan ayam itu sendiri menawarkan berbagai manfaat kesehatan, apakah makan ayam setiap hari itu sehat? Jawabannya tergantung. Tergantung jenis ayamnya, cara memasaknya, dan bagian mana yang Anda makan.

Ayam akan menjadi sumber nutrisi yang baik asalkan Anda memperhatikan ketiga faktor ini. Pertama yang perlu Anda perhatikan adalah jenis ayamnya. Ayam domestik cenderung mengalami proses menyuntikkan hormon dan antibiotik agar tetap sehat dan tumbuh secara buatan.

Sayangnya, jika Anda mengonsumsi terlalu banyak ayam yang disuntik dengan hormon, ini dapat mengganggu kesehatan sistem reproduksi. Karena hormon yang disuntikkan dalam bentuk steroid, estrogen, progesteron, dan testosteron seringkali tidak sesuai dengan aturan.

Mengkonsumsi terlalu banyak dapat mengganggu kerja hormon alami tubuh dan meningkatkan risiko berbagai penyakit. Sementara itu, ayam asli cenderung dilepas secara bebas tanpa injeksi. Namun, tidak seperti ayam peliharaan yang diberi makan dengan jelas, ayam kampung dapat memakan apa saja yang mereka temukan di jalanan.

Jadi ini juga bisa menjadi ancaman bagi kesehatan Anda. Yang terbaik adalah makan ayam organik dan ayam probiotik karena jenis makanan dan tempat tinggalnya terpelihara dengan baik sehingga kedua ayam ini lebih sehat.

Demikian tadi cara membuat ayam kremes, semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk Anda. Jika Ac Anda rusak atau netes bisa service ac rutin di service ac jogja. Sekian dan terima kasih.