resep-dalgona-coffee-dessert-box

Resep Dalgona Coffee Dessert Box Yang Sangat Lembut

         Resep dalgona coffee dessert box – Halo netizen, menu masak kita apa ya hari ini? Nasi goreng? Nasi kuning? Nasi kebuli? Nah kali ini saya gak akan memasak makanan berat nih, jadi saya akan membuat salah satu dessert yang lagi viral. 

Coba tebak mau bikin apa hari ini? Yaass sesuai judulnya kita akan membahas resep dalgona coffe dessert box yang sangat lembut.

Kalian udah tahu belum apa itu dalgona coffee ? Gimana kalau kita bahas dahulu mengenai pengertian dalgona coffee dan asal usul dalgona coffee. 

Oke kalau begitu sebelum ke resep dalgona coffee dessert box yang sangat lembut, kita bahas dulu yuk tentang Apa itu dalgona coffee dan asal usul dari dalgona coffee.

Apa Itu Dalgona Coffee ?

Dalgona coffee merupakan minuman yang berasal dari mencampurkan air panas, gula, dan kopi instan dengan perbandingan takaranyang sama. Setelah dicampurkan kemudian dikocok menjadi fla atau krim dan dijadikan topping ke susu panas atau dingin .
Sebagai dekorasi, bisa juga ditambahkan biskuit tumbuk, coklat, kopi instan atau madu secukupnya. Dalgona coffee hanya bisa dibuat menggunakan kopi instan dan bukan kopi bubuk. Ini karena kopi bubuk tidak bisa membuat topping menjadi keras dan berbusa sesuai keinginan.

Asal Usul Dalgona Coffee

Saat ini, ketika ditanya tentang “Kopi Dalgona”, kebanyakan orang meresepkan secangkir minuman yang mengandung susu. Kemudian ditutup dengan coffee shake berupa whipped cream. 
Namun, jika ke Korea Selatan, Dalgona bukanlah minuman kopi melainkan makanan penutup manis yang dibuat dengan gula. Menurut laporan dari SCMP, tidak banyak yang tahu bahwa dalgona atau “ppopgi” dalam bahasa Korea berarti “minuman madu”. 
Jajanan ini memiliki cita rasa yang mampu membangkitkan kenangan masa kecil orang-orang yang tumbuh di tahun 1970-an dan 1980-an. “Ketika saya masih muda, saya ingat orang-orang tua menjual makanan ringan ini,” kata South China Morning Post mengutip Keny Hong Kyung-soo, salah satu pendiri Cha Cafe di Seoul, mengatakan. 
Hung mengatakan makanan ringan itu sangat populer dan murah. Ini hanya membutuhkan bahan-bahan seperti air, gula, dan soda kue. Dessert ini terasa sangat manis di awal sedangkan di akhir terasa agak pahit. Namun, dibalik manisnya ada sejarah pahit dari dessert yang satu ini.
Camilan tersebut awalnya dibuat setelah Perang Korea pada 1950-1953. Personel Angkatan Darat Amerika Serikat mengirimkan permen atau permen kepada anak-anak setempat. 
Orang tua mereka, tidak dapat menyimpan uang untuk membeli permen, mencoba membuat versi mereka sendiri. Mereka membuat versi permen sederhana. Dalgona disiapkan dengan mencampurkan gula dan merebusnya dalam air hingga mulai menguning. 
Selanjutnya saya diberi baking soda untuk mengembang. Saat air yang dimaniskan dengan gula mendingin, ia akan mengeras dan menjadi ringan dan renyah. Taktik orang tua berhasil dan anak-anak menyukainya. 
Sejak saat itu, jajanan ini terus meningkat hingga tahun 1980-an, ketika dalguna dijual dalam bentuk lollipop (permen tongkat) dengan berbagai stempel bergambar di tengahnya. Rasanya tidak seperti karamel tapi renyah dan mudah meleleh di mulut. 
Pada akhirnya, Dalgona mulai dilupakan karena kalah dengan fast food asal Amerika Serikat yang masuk ke Korea Selatan pada tahun 1988. Maka, bagi generasi Korea yang tumbuh di tahun 1970-an dan 1980-an, Dalgona mampu membangkitkan kenangan masa kecilnya.

Variasi Dalgona Selain Kopi

1. Matcha Dalgona

Siapa di sini yang suka matcha? Minuman ini menjadi salah satu favorit banyak orang ketika kita membahas minuman tahun 2020 terkini. 
Bahan yang Anda butuhkan untuk membuat Dalgona Matcha adalah gula pasir, air panas, putih telur, bubuk matcha / teh hijau, es batu, dan susu cair. Untuk detailnya, silakan lihat video ini!

2. Milk Tea Dalgona

Varian ini sedikit berbeda dari Dalgona biasa. Anda bisa membuatnya dengan memanggang adonan Dalgona. Bahan yang dibutuhkan adalah teh hitam, gula pasir, air perebus, kertas roti, susu cair, dan es batu. Berikut video cara membuat Dalgano Milk Tea.

3. Milo Dalgona

Salah satu varian yang sedang viral belakangan ini adalah Dalgona Milo. Karena merupakan susu bubuk, maka resep Dalgano Milo tanpa pengaduk mulai dicoba. Bahan dan cara membuat Dalgano Milo sebenarnya tidak jauh berbeda dengan versi kopinya. 
Anda hanya menggantinya dengan bubuk Milo. Simak video di bawah ini untuk mengetahui cara membuat Dalgano Milo sederhana!

Pelopor Dessert Box Di Indonesia

Sekarang bittersweet by Najla dikenal sebagai pemimpin # 1 dalam industri kotak permen # 1 di Indonesia. Awalnya Najla Basir tidak menjual sekotak permen, melainkan kue kayu manis yang menjadi kue favoritnya.
Namun, katanya, tidak mungkin membeli cinnamon roll setiap hari. Dia akhirnya mulai membuat kotak permen yang ternyata lebih baik dari gulungan kayu manis favoritnya.
Sejak dia ditempatkan di jejaring sosial, teman-teman Naglaa telah meminta untuk menjualnya. Hasilnya, mulai dijual dengan mixer dan oven rumah tangga kecil.
Meski pada awalnya hanya sebagai cara coba-coba, ibu 3 anak ini berkesempatan bersekolah untuk membuat kue dan mengikuti kursus terbaik, bahkan di Malaysia dan Singapura. Inovasi laris manis di Indonesia.
Seperti halnya kotak permen, ada pil yang dibuatnya bernama Boba Thai Tea Dessert Box, di mana dia menggunakan teh Thailand sebagai bahan dalam kuenya. Lalu dia membuat boba yang bisa dituangkan di atas kuenya.
Selain kotak permen Boba, Najla juga menawarkan berbagai kotak permen dengan bahan-bahan yang sangat baik. Akibatnya, kisaran harga sekotak permen adalah Rs 55.000 hingga Rs 85.000.
Najla mampu menjual hingga 2000 kotak permen per hari, 90% di antaranya dijual secara online. Najla’s Bittersweet kini memiliki 40 seller di berbagai kota di Indonesia dan dua gerai resmi yang berlokasi di Kemang dan Kalibat.

Resep Dalgona Coffee Dessert Box Yang Sangat Lembut

Bahan Bahan Resep Dalgona Coffee Dessert Box

Lapisan Pertama :

  • 1 bungkus Oreo (137 g)
  • 2 sdm margarin, lelehkan

Lapisan Kedua :

  • 500 ml susu cair
  • 2 sdm gula pasir
  • 100 gr keju parut
  • 30 gram (2 sendok makan tepung maizena) tepung maizena

Lapisan Ketiga :

  • 1/2 sendok teh tepung maizena
  • 125 ml susu cair
  • 100 gr coklat batangan / DCC
  • 1 sendok makan margarin

Lapisan Keempat :

  • 3 bungkus Nescafe Classic (2gr x3)
  • 2 sdm gula halus
  • 4 sendok makan air dingin

Langkah Langkah Resep Dalgona Coffee Dessert Box

  1. Lapisan Pertama : Hancurkan 1 bungkus Oreo dan krim menggunakan blender serbaguna. campur dengan 2 sdm margarin. Tuang ke dalam cangkir dan ratakan.
  2. Lapisan Kedua : Masukkan semua bahan ke dalam wajan. Masak hingga berbuih dan kental, angkat dan tunggu hingga uapnya hilang, lalu masukkan ke dalam cangkir.
  3. Lapisan Ketiga : Masukkan semua bahan ke dalam wajan kecuali 1 sdm margarin. Setelah chocolate vla mendidih, matikan api kompor dan tambahkan 1 sendok makan margarine, aduk hingga margarin meleleh merata. tunggu sampai chocolate vla tidak panas lagi, tuangkan di atas lapisan cheese vla.
  4. Tutupi cangkir, dan simpan di lemari es selama 4-6 jam atau sampai vla mengental (dalam resep aslinya selama 24 jam)
  5. Lapisan Keempat : Campur semua bahan untuk membuat dalgona, gunakan mixer roti selama 3 menit sampai kental. Masukkan kopi dalgona ke dalam segitiga plastik lalu semprotkan di atas kotak makanan penutup. Beri dekorasi sesuai selera.
  6. Dalgona paling baik dibuat saat kotak makanan penutup akan dimakan.
  7. Dalgona coffe dessert box siap disajikan

Resep Dalgona Coffee Dessert Box Yang Sangat Lembut

Nah itu dia guys resep dalgona coffee dessert box yang sangat lembut . Gimana.. gampang bukan? Oh iya kalian bisa banget request untuk dibuatin artikel resep apapun, tulis di kolom komentar ya .


Dalgona Coffee Dessert Box ini cocok banget buat cemilan atau dimakan sambil nonton film, dengerin musik, ngerjain tugas sekolah, pas lagi santai santai . Sekian tutorial masak dari saya, selamat mencoba ya guys 😀