cara membuat kripik jamur krispi

Cara Membuat Kripik Jamur Krispi Simpel

Halo teman – teman! seperti yang sudah ada pada judul, saya akan berbagi tips bagaimana cara membuat kripik jamur krispi yang simpel, tetapi rasanya nampol loh walaupun dengan cara pembuatan yang simpel.

Sebelumnya sudah ngga asing lagi kan sama yang namanya kripik jamur? Kripik jamur di jual di mana mana, anda bisa menjumpainya di pinggir jalan sampai di restoran restoran mahal.

Tapi tau nggak sih guys kalau ngga semua jamur itu aman untuk di konsumsi atau dimakan?! Agar anda aman dari bahaya jamur yang beracun anda bisa membaca cara membuat keripik jamur. Pada artikel tersebut di jelaskan apa saja jenis jamur yang aman untuk anda konsumsi.

Karena kripik jamur ini sangat terkenal di Indonesia dan mempunyai penggemar yang banyak dari berbagai kalangan. Hal ini menyebabkan kripik jamur krispi mempunyai peluang usaha yang sangat bagus.

Nah bagi anda yang berencara atau tertarik dengan usaha ini anda tidak perlu khawatir akan alat yang anda perlukan. Sebab anda hanya membutuhkan satu mesin untuk pembungkusannya yaitu hand sealer. Alat tersebut bisa anda dapatkan di website rumahmesin.com.

Apa itu hand sealer? kenapa harus di website tersebut? Hand sealer adalah alat perekat plastik yang berguna agar bungkus kripik jamur tertutup dengan sempurna. Sehingga krispi dari kripik jamur bisa bertahan lama.

Lalu alasan kenapa anda harus membelinya pada website tersebut karena mesin yang di jual disana memiliki kualitas yang terjamin dan juga harga yang ramah di kantong.

Nah sebelum kita ke resep alangkah lebih baik jika anda mengetahui manfaat dari jamur yang akan di gunakan. Disini saya akan berbagi tips bagaimana cara membuat kripik jamur krispi yang terbuat dari jamur tiram dan jamur enoki.

Simak yuk Manfaat dari kedua jamur tersebut.

Manfaat Jamur Tiram dan Jamur Enoki

– Manfaat Jamur Tiram

Mencegah Kanker dan Mencegah Penyakit Jantung

Kanker pada saat ini adalah penyakit yang masih paling mematikan di dunia. Oleh sebab itu, tidak ada salahnya jika sejak dini mulai melakukan upaya pencegahan agar terhindar dari penyakit tersebut. Salah satu cara alternatif dan yang efektif dalam mencegah penyakit kanker ini adalah dengan cara mengonsumsi jamur tiram.

Jamur tiram mempunyai kandungan protein, vitamin C dan juga zat besi yang berperan sangat penting dalam menjaga daya tahan tubuh anda dan melindunginya dari kerusakan sel pada tubuh.

Sehingga jamur tiram ini dapat melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit kronis, contohnya seperti jantung. Mengonsumsi atau memakan jamur tiram secara teratur sangat efektif untuk menurunkan risiko terkena penyakit kanker.

Penyakit jantung ini telah menyebabkan angka kematian tinggi di dunia hingga saat ini. Sudah sewajarnya anda melakukan upaya pencegahan sejak dini atau secepatnya. Cara yang cukup efektif dan mudah dalam mencegah penyakit ini yaitu dengan cara mengonsumsi jamur tiram.

Jamur tiram mempunyai kandungan zat besi, kalsium serta efek antioksidan yang bisa secara efektif membantu anda untuk mencegah datangnya penyakit kronis seperti jantung. Manfaat jamur tiram bisa anda peroleh dengan cara mengonsumsi jenis daun ini secara rutin dan teratur.

Mencegah Radikal Bebas dan Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Manfaat jamur tiram yang selanjutnya yaitu dapat mencegah radikal bebas masuk ke dalam tubuh anda. Radikal bebas di dalam tubuh apabila tidak diimbangi dengan antioksidan, maka bisa menimbulkan berbagai macam jenis dari yang ringan sampai penyakit kronis dalam tubuh, contohnya seperti hipertensi hingga penyakit jantung.

Jamur tiram mempunyai kandungan senyawa yang berguna suntuk antioksidan jadi bisa membantu anda untuk menangkal radikal bebas yang ada dalam tubuh. Sehingga dengan anda mengonsumsi jamur tiram secara rutin dapat mencegah radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh.

Seseorang yang mempunyai kekebalan tubuh yang kuat bisa menurunkan risiko untuk terkena berbagai macam penyakit dalam tubuh. Salah satu cara yang paling efektif dan juga mudah untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh yaitu dengan cara mengonsumsi jamur tiram. Dilansir dari laman Healthline, kandungan vitamin A, vitamin C, magnesium hingga folat yang terkandung pada jamur tiram berperan sangat penting dalam menjaga sistem imunitas tubuh.

Mengatasi Peradangan dan Menjaga Kesehatan Tulang

Radang adalah jenis penyakit yang ditandai cedera, misalnya seperti luka bakar atau terinfeksi bakteri dan juga virus pada salah satu bagian pada tubuh. Peradangan tersebut apabila tidak segara ditangani dapat mengakibatkan penyakit kronis, contohnya seperti penyakit jantung sampai penyakit kanker.

Kegunaan jamur tiram ini juga sangat baik untuk mencegah terjadinya peradangan. Itu karena jamur tiram mempunyai efek anti inflamasi yang berguna secara efektif meredakan peradangan pada tubuh. Tidak hanya itu, dengan anda mengonsumsi jamur tiram secara rutin dan juga teratur bisa menjaga kesehatan tubuh anda.

Manfaat jamur tiram yang lainnya yaitu bisa membantu menjaga kesehatan tulang anda. Karena jamur tiram mempunyai kandungan vitamin K yang berperan sangat penting dalam meningkatkan penyerapan kalsium, jadi nutrisi tersebut dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Selain itu, dengan mengonsumsi jamur tiram secara rutin dan teratur juga efektif menurunkan risiko anda mengalami patah tulang.

Menurunkan Tekanan Darah dan Mencegah Diabetes

Bagi Anda yang mempunyai darah tinggi, lebih baik anda mencoba mengonsumsi jamur tiram secara rutin. Sebab, jamur tiram ini merupakan sumber kalium yang berguna secara efektif dalam membantu menurunkan tekanan darah pada tubuh. Sehingga jamur tiram ini sangatlah cocok jika dikonsumsi untuk yang menderita penyakit tekanan darah tinggi.

Manfaat jamur tiram yang selanjutnya yaitu dapat membantu untuk pencegahan penyakit diabetes pada tubuh. Penyakit yang satu ini disebabkan karena glukosa yang ada pada darah menumpuk, sehingga tidak bisa diserap oleh sel tubuh. Akibat dari hal ini yaitumenimbulkan gangguan pada organ tubuh yang bisa memicu datangnya berbagai macam penyakit.

Kandungan kalsium hingga vitamin K yang ada pada jamur tiram ini sangat berguna untuk menjaga keseimbangan gula darah pada tubuh yang seringkali menyebabkan penyakit diabetes muncul. Sehingga dengan anda mengonsumsi jamur tiram secara rutin dan teratur bisa berguna secara efektif untuk menurunkan risiko terkena penyakit diabetes.

Menjaga Fungsi Otak

Otak adalah salah satu organ vital bagi manusia yang berfungsi sebagai penyusun sistem saraf pusat atau biasa di sebut SSP. Sehingga semua aktivitas yang dilakukan oleh tubuh, misalnya seperti berjalan, berbicara hingga bernapas dipengaruhi oleh sistem saraf otak. Jika otak tidak berfungsi dengan baik sebagaimana mestinya maka dapat mengakibatkan gangguan pada sistem saraf anda.

Kandungan vitamin K dan juga kolin yang terdapat pada jamur tiram berperan sangat penting untuk membantu meningkatkan daya ingat dan juga memori. Sehingga hal ini bisa menjaga otak supaya tetap bisa berfungsi dengan baik dan benar. Tidak hanya itu, dengan anda mengonsumsi jamur tiram secara rutin dan teratur juga bisa membantu mencegah datangnya penyakit Alzheimer pada tubuh anda.

– Manfaat Jamur Enoki

Jamur enoki adalah salah satu dari beragam spesies jamur yang tumbuh di daratan Asia. Pada zaman dahulu jamur enoki ini digunakan oleh orang jaman dulu untuk mengatasi gangguan pada perut, menjaga tekanan darah dan juga menjaga kesehatan organ hati.

Berikut manfaat jamur enoki bagi kesehatan:

Menjaga daya tahan tubuh, Kaya Nutrisi dan Tinggi antioksidan

Pola makan yang sehat merupakan salah satu dari kunci untuk menjaga dan mempertahankan daya tahan tubuh anda. Anda harus mengonsumsi makanan yang tepat agar meningkatkan sistem imun pada tubuh Anda. Jamur enoki mempunyai kandungan senyawa protein yang bisa untuk menambah kekebalan tubuh terhadap berbagai penyakit. Bahkan, terdapat juga senyawa penambah sistem imunitas tubuh yang terdapat pada jamur enoki ini yang bisa untuk mencegah pertumbuhan tumor pada hewan tikus.

Jamur enoki merupakan salah satu pilihan bahan makanan yang bisa dipadu padankan dalam berbagai hidangan, karena mempunyai berbagai vitamin dan juga mineral yang baik untuk tubuh anda, contohnya seperti vitamin B, selenium, potasium, fosfor, zat besi, zinc, serta tembaga.

Di balik bentuknya yang kecil, bahan makanan yang satu ini menyimpan berbagai macam antioksidan yang siap untuk membantu tubuh dalam menangkal radikal bebas yang memicu datangnya penyakit kronis, meningkatkan fungsi otak, pembentukan DNA, dan juga bisa menambah energi. Beberapa contoh dari kandungan antioksidan yang terkandung di dalam jamur enoki ini yaitu seperti berikut asam galat, caffeic acidquercetin, serta katekin.

Cocok sebagai makanan diet dan Melancarkan pencernaan

Anda membutuhkan cemilan sehat yang rendah kalori untuk menurunkan berat badan anda? Cobalah untuk konsumsi jamur enoki! Jamur enoki ini mempunyai kalori dan juga karbohidrat yang rendah, juga tidak memiliki kandungan gula ataupun lemak di dalamnya, hal tersebut sangat cocok untuk di jadikan sebagai makanan diet, bukan? Anda juga bisa mengganti makanan sehari-hari anda yang tinggi kandungan lemaknya dan kalori dengan jamur enoki untuk mengurangi jumlah kalori yang anda konsumsi sehari-harinya.

Dengan mempunyai pencernaan yang lancar akan membuat hari-hari anda terasa lebih menyenangkan! Jamur enoki ini bisa dijadikan sebagai salah satu hidangan untuk meningkatkan asupan serat pada tubuh anda. Serat yang ada didalam jamur enoki bisa membantu melancarkan pencernaan dan juga mencegah sembelit.

Melindungi organ jantung dan Berpotensi melawan kanker

Siapa yang menyangka, bahwa jamur enoki yang memanjang dan kecil ini dapat melindungi organ vital Anda loh. Ekstrak dari jamur enoki bisa mengurangi kolestrol jahat(LDL) dalam tubuh anda dan trigliserida yang bisa meningkatkan risiko datangnya penyakit jantung. Jamur enoki juga memiliki kandungan serat jenis beta-glukan yang efektif untuk menurunkan kolesterol tinggi anda.

Enoki dianggap dapat berpotensi menjadi obat yang dapat mengatasi kanker sebab bisa menghambat pertumbuhan dan juga perkembangan sel kanker pada tubuh. Jamur enoki terbukti dapat mengurangi kanker hati pada hewan tikus. Bukan hanya itu saja, riset lain juga menemukan kalau jamur enoki bisa menghambat sel dari penyakit kanker payudara. Meskipun dinyatakan demikian, masih dibutuhkan studi yang lebih lanjut untuk menelaah lagi manfaat dari jamur enoki yang satu ini.

Cara Membuat Kripik Jamur Krispi

-Cara Membuat Kripik Jamur Enoki Krispi

Bahan- Bahan:

  • 1 bungkus Jamur enoki
  • Secukupnya tepung bumbu jadi (saya memakai tepung Sasa)
  • 3 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung tapioka/maizena
  • secukupnya Garam n Lada

Cara Pembuatan:

  1. Potong bagian akar dari Jamur enoki, cuci sampai bersih lalu peras dengan meremas batangnya, lakukan dengan hati hati lalu sisiri perbatangnya agar menjadi terpisah. Taburkan tepung bumbu pada jamur enoki sampai rata.
  2. Pada wadah atau baskom yang lain buatlah campuran adonan tepung dengan komposisi sebagai berikut 3 sdm tepung beras, 1/2 – 1 sdm Peres tapioka atau maizena, tambahkan juga garam & Lada secukupnya lalu aduk sampai rata.
  3. Masukkan Jamur enoki yang tadi telah dibumbui dengan adonan tepung sampai menutupi per batangnya lalu ketuk ketung jamur enoki supaya tepung yang berlebihan bisa rontok Dan tidak mengotori minyak.
  4. Pada saat baluri jamur enoki dengan tepung panaskan minyak goreng lalu masukkan Jamur enoki yg telah di beri tepung rata ke dalam minyak panas dengan sedikit disebar, kemudian kecilkannyala api kompor, balik saat jemur enoki agak Kuning Dan goreng sampai warnanya agak kecoklatan setelah matang, angkat kripik jamur enoki.
  5. Sajikan bersama saus kesukaan anda, bisa juga di makan langsung.

-Cara Membuat Kripik Jamur Tiram Krispi

Bahan- Bahan:

  • 1/2 kilo jamur tiram
  • secukupnya Minyak goreng
  • 2 bks tepung serbaguna (bahan adonan kering)
  • 10 sdm tepung beras (bahan adonan kering)
  • 5 sdm tepung maizena (bahan adonan kering)
  • Sedikit garam (bahan adonan kering)
  • 5 sdm adonan kering (bahan adonan basah)
  • secukupnya Air (bahan adonan basah)

Cara Pembuatan:

  1. Suir suir jamur tiram dan cuci hingga benar benar bersih kemudian rendam jamur tiram dengan air panas kurang lebih selama 20 menit lalu keringkan jamur sampai tidak ada airnya lagi.
  2. Campur semua bahan adonan kering yang tadi sudah di siapkan aduk sampai adonan merata.
  3. Ambil sebanyak 5sdm adonan kering dan juga tambahkan air secukupnya agar adonan tidak terlalu encer tetapi tidak terlalu kental juga.
  4. Celupkan jamur tiram kedalam adonan yang basah kemudian celupkan keadonan yang kering sembari di remas pelan pelan.
  5. Goreng kripik jamur tiram dalam wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning dan kering.
  6. Tiriskan kripik jamur dengan tissue makan agar minyak yang menempel meresap dan kripik jamur akan lebih tahan lama krispinya
  7. Jika kripik jamur sudah tidak panas anda bisa memasukkannya kedalam toples yang kedap udara agar tetap krispi.

Gampang gampang banget kan cara pembuatan kripik jamurnya, jangan lupa cobain buat sendiri ya di rumah! Semoga bisa bermanfaat dan membantu. Terima kasih.