Resep Bumbu Sosis Bakar Untuk Jualan

Resep Bumbu Sosis Bakar Untuk Jualan:

Resep Bumbu Sosis Bakar Untuk Jualan

1. Serat Sosis Panggang

Sosis yang dibungkus telur ini bisa menjadi camilan yang enak. Rasanya semakin gurih dan pastinya anggota keluarga jadi doyan banget.

Bahan:

6 Sosis sapi (frankfurter atau sosis goreng), potong menjadi 4 bagian

Saus, campur bersama:

2 sdm saus BBQ

½ sendok teh lada hitam bubuk

2 sdm minyak zaitun / minyak zaitun

Lapisan:

Kocok telur, tambahkan sedikit air.

Minyak goreng

Bagaimana membuat :

– Masukkan irisan sosis ke dalam kuah, biarkan selama 30 menit.

– Tusuk setiap 4 potong sosis dengan tusuk sate.

– Panggang di atas bara api sampai agak kering. Mengangkat.

– Lapisan: Kocok telur utuh yang telah dicampur air. Masukkan telur ke dalam minyak panas menggunakan tiga tusuk sate atau garpu.

– Angkat sambil segera digulung dan aduk dengan sate sosis hingga dibalut.

– Angkat dan sajikan hangat.

Untuk 6 porsi

2. Sosis Bakar Jamur

Bahan:

Sosis Sapi (potong 3 bagian) 5 bagian

Jamur Utuh 100 gram

2 bawang bombay (potong sesuai panjang sosis)

50 gram Saus Tomat

25 gram sambal sambal

Kecap manis 2 sdm

Kecap 1/2 sdm

Lada Hitam Kasar 1/2 sdm

Garam 1/4 sdt

Tusuk sate sebanyak 7 buah

Bagaimana membuat:

Tusuk sosis, tusuk sosis bergantian dengan jamur dan daun bawang. Selanjutnya buat olesan. Olesannya dibuat dengan bumbu seperti sambal tomat, sambal, kecap manis, kecap, lada hitam, dan garam. Aduk hingga rata dan tercampur rata.

Setelah itu panggang sosis, siapkan pemanggang dengan api sedang. Panggang sosis, lalu saat di panggang, olesi juga dengan olesan yang sudah dibuat. Bolak-balik sampai pas dan matang. Sosis panggang siap disantap.




3. Sosis Bakar Kecap Manis Bahan: 5 sosis Margarin secukupnya Tusuk sate secukupnya Kecap manis secukupnya Saus Tomat secukupnya Sambal secukupnya Bagaimana membuat: Buat olesan terlebih dahulu dengan mencampurkan kecap, saus tomat, dan sambal ke dalam satu wadah. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya, ambil sosis dan tusuk sosis yang sudah dibuka dengan tusuk sate. Setelah itu olesi dengan mentega hingga semuanya terlapisi seluruhnya. Bakar di bara api. Kemudian beri olesan sosis yang sudah dibuat tadi hingga semuanya luntur. Tetap gosong sambil dibalik berulang-ulang agar tidak gosong dan berubah kecokelatan serta matang sempurna. Lalu angkat dan sajikan. 4. Sosis Bakar Saus Tiram Bahan: Sosis Sapi 15 buah 4 buah kentang (potong dadu dan setengah kukus) Mentega 3 sdm 6 sdm saus tiram 6 sdm saus tomat Saus Sambal 4 sdm Bubuk merica secukupnya Garam secukupnya Bagaimana membuat: Campur beberapa bahan sambal seperti sambal tomat, sambal, sambal tiram dengan merica bubuk dan garam lalu aduk hingga rata. Saat sudah merata, tambahkan sosis daging sapi ke dalam adonan. Irisan kentang juga harus cocok dengan sosis. Biarkan sosis dan kentang dalam campuran tersebut selama kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap. Saat bumbu direndam, panggang sosis hingga berubah warna menjadi cokelat. Sosis bakarnya siap disajikan. Jadi mudah bikin sosis bakar. Anda juga bisa mencoba resep sosis bakar untuk dijual. Bahkan bakso atau sosis yang berkualitas, terkadang rasanya kurang maksimal jika dipanggang tanpa menggunakan bumbu olesan yang tepat. Nah, ini sosis bakar andalan saya, dan bisa juga diaplikasikan untuk bahan lain seperti ayam atau bakso. Bagi ibu-ibu yang ingin berjualan atau sekedar membuatnya untuk keluarga bisa simak resepnya berikut ini: Bahan: • 3 siung bawang putih • 1 bawang bombay • 500 gram saus tomat 1 kg kecap (saya pakai abc) • 1 sdt ketumbar tumbuk 1 bungkus penyedap rasa (royco / masako) • Sejumput garam • Minyak untuk menumis

Bagaimana membuat:

1. Iris bawang bombay dan haluskan bawang putih.

2. Tumis bawang bombay hingga layu, lalu tambahkan bawang putih tumbuk, tambahkan bubuk ketumbar, tumis hingga harum.

3. Masukkan saus tomat (kalau suka pedas bisa ganti sambal) dan kecap, aduk sebentar, tambahkan air.

4. Tambahkan garam n penyedap rasa, koreksi rasa, tunggu hingga mendidih.

5. Panaskan panggangan, masukkan sosis tusuk dan sate. Setelah itu olesi dengan mentega, tunggu sosis mengering tapi tidak gosong, olesi dengan bumbu panggang dan panggang.

6. Tunggu beberapa kali setelah kamu olesi lagi dengan bumbu panggang, panggang sebentar dan sosis bakarnya siap disantap!

Demikianlah artikel tentang Resep Bumbu Sosis Bakar Untuk Jualan yang dapat saya sampaikan kali ini. Terimakasih. Semoga bermanfaat.